清明至,野艾香,包青团、吃青团便是清明节的一项传统习俗,这不仅是对先祖的缅怀,更是对传统食俗的延伸。
4月2日下午,为了让员工更好地感受传统文化,华博特教育组织开展了一场主题为“手作青团·春雨寄情”的手作青团活动。



活动现场,大家欢聚一堂,从和面、裹馅到捏团忙得不亦乐乎,很多人都是第一次制作青团,动作并不娴熟,但也跟着会包青团的伙伴学得有模有样,不一会儿一个个圆润的蛋黄肉松馅、豆沙馅和芝麻馅青团就成型了。大家将青团放入蒸笼,等待十几分钟后,香气扑鼻的青团就出笼啦。大家迫不及待的吃起了自己做的青团,并互相询问对方青团味道如何,其实大家品尝到的都是春天的味道啊。



此次活动的开展,不仅传承了传统美食的制作技艺,让员工能够深刻感受到清明传统文化的意义,同时也将一种健康、绿色、文明的生活理念传递给全体员工。